Sabtu, 30 Juni 2012

biodata MBLAQ dan foto


MBLAQ Profile





Profil Anggota
SeungHo
Nama Lengkap: Yang Seungho (양승호).
Tanggal Lahir: 16 Oktober 1987
Posisi: Pemimpin, Lead Vokalis

GO
Nama Lengkap: Byunghee Jung (정병희)
Tanggal Lahir: November 6, 1987
Posisi: Vokalis Utama

Lee Joon
Nama Lengkap: Changsun Lee (이창선)
Tanggal Lahir: 7 Februari 1988
Posisi: Vokalis, Dancer Utama

CheongDoong
Nama Lengkap: Park Sanghyun (박상현)
Tanggal Lahir: 7 Oktober 1990
Posisi: Rapper, Dancer Lead, Vokalis

Mir
Nama Lengkap: Bang Chulyong (방철용)
Tanggal Lahir : 10 Maret 1991
Posisi: Rapper Utama



Mantan Anggota
Sang Bae
Real Name: Kim Sang Bae (김상배)
Tanggal Lahir: April 29, 1991

cara mengatasi rambut rontok dan ketombe secara alami


Mengatasi Rambut Rontok sangatlah penting. Salah satu masalah rambut yang sering ditakuti banyak orang adalah rambut rontok. Karena bila tidak diatasi bisa menyebabkan kebotakan. Salah satu penyebab rambut mudah rontok adalah ketombe. Ketombe umumnya timbul pada jenis rambut yang berminyak. Pada keadaan yang parah ketombe bisa disertai pengelupasan kulit kepala. Selain ketombe, keturunan juga bisa menjadi faktor rambut rontok. Makanan yang banyak mengandung lemak serta dan karbohidrat, serta faktor psikis juga bisa menjadi faktor penyebab rambut rontok. Bila rambut rontok karena ketombe maka sebaiknya ketombenya diobati lebih dahulu.
Mengatasi Rambut Rontok
Ketombe bisa diatasi dengan diet rendah karbohidrat dan lemak. Pemakaian sampo dan tonik sebaiknya dipilih yang sesuai dengan kulit kepala si pemakai. Disamping itu menurut para ahli kecantikan kerontokan rambut banyak disebabkan oleh poliolusi, sinar ultravioelet, radikal bebas, dan lampu tata cahaya di studio televisi.

Cara Mengatasi Rambut Rontok

Pada dasarnya, ada dua tipe kerontokan rambut, yaitu hairfall dan hairloss, yang keduanya bisa mengganggu siapa saja. Hairfall adalah problem kerontokan melebihi batas normal yang terjadi karena rapuhnya rambut. Sementara itu, hairloss adalah problem kerontokan rambut yang terjadi antara lain karena faktor usia, gen, hormon, infeksi kulit, atau pasca-melahirkan.
Untuk mencegah rambut rontok berikut tips-tipsnya:
  1. Gunakan bahan-bahan alami untuk merawat rambut sebagaimana telah dijelaskan sebelumnya.
  2. Keramaslah secara rutin dengan sampo yang sesuai dengan jenis rambut, misalnya seminggu dua kali.
  3. Lakukan creambath secara rutin, baik di salon maupun di rumah
  4. Gunakan produk perawatan yang baik yang berfungsi meng hentikan proses oksidasi zat kimia pada rambut akibat penggunaan kosmetik rambut.

Mengatasi Rambut Rontok dengan Lidah Buaya

Jika memiliki rambut rontok, Anda harus mengusahakan pertumbuhannya agar rambut tidak menjadi semakin tipis. Merangsang pertumbuhan rambut bisa dilakukan dengan cara tradisional, dengan lidah buaya segar. Anda bisa melakukan sendiri di rumah, tapi usaha ini memang menuntut kesabaran. Caranya:
  • Ambil beberapa batang lidah buaya yang besar.
  • Buang kulit batang lidah buaya, gosokan bagian dagingnya ke kulit kepala secara perlahan, lalu diamkan.
  •  Setelah beberapa menit, bilas kepala Anda hingga bersih. Lakukan perawatan ini setiap hari.

Mengatasi Rambut Rontok dengan Urang Aring

Cara tradisional lain yang banyak dilakukan orang untuk mengatasi masalah kerontokan rambut adalah dengan memanfaatkan urang-aring. Caranya:
  • Ambil segenggam daun urang –aring, cuci hingga bersih.
  • Remas-remas daun urang-aring, lalu rendam dengan air.
  • Gunakan rendaman air daun urang aringnya itu untuk keramas, kemudian bilas dengan sampo. Lakukan perawatan ini dengan rutin minimal seminggu sekali.

bahaya rokok dan cara berhenti

Bahaya Rokok bagi kesehatan dan cara berhenti merokok, Rokok adalah benda berbentuk silinder kecil yang dalamnya berisi tembakau yang telah di campur dengan bahan-bahan lain. Rokok dibakar pada ujungnya untuk kemudian dihisab asapnya dan dibuang lagi. Rokok sudah ada sejak jaman dulu, dan sekarang rokok sudah sangat marak. Kadang orang kurang sadar tentang Bahaya rokok, sehingga mereka merokok dengan enak dan santai kapanpun mereka sempat. Sebenarnya banyak cara berhenti merokok, akan tetapi jika didalam hati sang perokok tersebut belum benar-benar niat untuk berhenti,pasti akan kembali merokok lagi.Bahaya Rokok

Bahaya Rokok bagi kesehatan

Hidup sehat sebenarnya gampang dan murah,akan tetapi kadang menjadi sebuah hal yang mahal jika kita tak mau menjaganya. Dan ketika kita sakit, barulah kita sadar akan pentingnya kesehatan. Begitu juga dengan kebiasaan merokok kita sehari-hari. Kita aka merasa rugi jika kita sudah merasakan akibat dari merokok. Bahaya Rokok bagi kesehatan akan terasa jika kita sudah terlalu lama merokok. Aapa saja bahaya merokok?
Menurut penelitian seseorang yang menghisap rokok setiap hari dapat meningkatkan resiko terkena kanker laring, paru-paru, kerongkongan, rongga mulut, gangguan pembuluh darah, gangguan kehamilan dan sakit jantung. Menurut riset seseorang yang secara rutin merokok 3 hingga 4 batang sehari, delapan kali lebih beresiko terkena kanker mulut jika dibandingkan orang yang tidak merokok. Bahkan hasil terbaru menunjukkan bahwa dalam perkembangannya merokok akan mengakibatkan kanker pankreas.
Setiap tahun frekuensi penderita penyakit kronis akibat rokok semakin meningkat. Meskipun banyak riset dan bukti otentik bahwa merokok ibarat bom waktu yang bisa merusak kesehatan. Ini dikarenakan rokok memunculkan rasa kecanduan. Di dalam rokok terkandung sebuah zat yang bernama nikotin. Zat ini bisa menimbulkan efek santai dan inilah yang membuat kebiasaan merokok sulit untuk ditinggalkan.
  • Asap Rokok mengandung 40 bahan kimia penyebab kanker, dan penyakit lainnya.
  • Ketika merokok,beberapa bahan kimia akan menjelajah ke organ vital tubuh .
  • Asap rokok juga mengandung Karbon Monoksida yang jika dihirup akan menggantikan fungsi Oksigen di sel – sel darah dan mengambil zat makanan dari jantung, otak, dan organ tubuh lain.
  • Di dalam rokok terdapat Nikotin. Nikotin ngerangsang zat kimia di otak yang mengakibatkan kecanduan. Zat kimia ini merangsang kelenjar adrenalin untuk memproduksi hormon yang mengganggu jantung akibat tekanan darah dan denyut jantung meningkat.

Cara berhenti merokok

Banyak cara agar kita bisa berhenti merokok. Tahapan pertama dan terpenting adalah niat yang besar serta sungguh-sungguh ingin berhenti merokok. Tanpa niat yang besar mustahil seseorang bisa berhenti merokok. Banyak mengaku diri perokok berat dan mengakui bahwa tekad mereka sangat besar untuk berhenti merokok. Namun ketika mereka keluar dan berkumpul kembali dengan teman-temannya yang merokok, keinginan itu muncul kembali. Inilah kenapa niat dan tekad itu yang paling penting ketika Anda ingin benar-benar berhenti merokok.
1. Niat yang sungguh-sungguh untuk berhenti merokok.
2. Belajar membenci rokok
3. Bergaullah dengan orang yang tidak merokok
4. Sering-sering pergi ke tempat yang ruangannya ber-AC
5. Pindahkan semua barang-barang yang berhubungan dengan rokok.
6. Jika ingin merokok, tundalah 10 menit lagi.
7. Beritau teman dan orang terdekat kalau kita ingin berhenti merokok.
8. Kurangi jumplah merokok sedikit demi sedikit.
9. Hilangkan kebiasaan Bengong atau menunggu.
10. Sering-seringlah pergi ke rumah sakit, agar tau pentingnya kesehatan.
11. Cari pengganti rokok, misalnya permen atau gula.
12. Coba dan coba lagi jika masih gagal.
Sebelum terlanjur, ayo mulai berhenti merokok. banyak cara agar kita bisa berhenti merokok. Tapi yang paling penting dan utama adalah ketahui bahaya merokok dan niat dengan kesungguhan hati kemudian cobalah tips-tips diatas. Jika belum berhasil, coba lagi dan lagi.

cara membuat blog gratis

Cara Membuat Blog Gratis - Membuat Blog Dengan Mudah dan Cepat - Belajar Membuat Blog Gratis - Artikel kali ini saya khususkan bagi sobat yang benar benar awam mengenai cara membuat blog gratis, jadi bagi sobat yang sudah memahami dan menguasai ilmu cara membuat blog abaikan saja artikel ini. 

Sebenarnya ada banyak layanan yang menyediakan blog gratis, beberapa diantaranya :

- blogger.com
- wordpress.com
- blogdetik.com
- blog-roll.info
- wordblog.pl
- dll

Namun kali ini saya akan menerangkan bagaimana Cara membuat blog gratis secara cepat dan mudah. yaitu kita memakai layanan Blogspot di blogger.com

Langkah awal untuk membuat sebuah blog gratis adalah :

1. Anda diwajibkan memiliki sebuah alamat email, saran saya pakailah layanan gmail dari google. untuk membuat email dari layanan google tersebut anda bisa langsung menuju ke Gmail

2. Langkah selanjutnya bila anda telah memiliki sebuah email silahkan kunjungi Blogger.com untuk membuat sebuah blog gratisan dengan contoh url seperti ini http://NAMABLOG.blogspot.com, seperti gambar dibawah ini.

3. Klik Daftar pada blogger.com, isilah data data tersebut dengan lengkap. pada kolom pertama masukkan email yang sudah anda buat tadi pada tahap awal. setelah semua data di isi centang tanda Saya menerima Persyaratan dan Layanan. lalu klik Lanjutkan.

4. Anda baru saya membuat akun di blogger.com, selanjutnya silahkan klik Tombol Buat blog, lalu isi Judul Blog, alamat blog, sesuai dengan keinginan anda, setelah semuanya benar lalu klik lanjutkan. silahkan pilih template standar yang sudah disediakan. dalam beberapa saat blog anda pun sudah jadi dengan judul dan url yang anda tentukan tadi.


5. Tahap selanjutnya anda tinggal mengklik entri baru untuk membuat sebuah artikel, nah mudah bukan cara membuat blog gratisan. oiya jangan biasakan copy paste tanpa menyertai sumber artikel ya. 

keep blogging ^_^


Tags : cara membuat blog pribadi, cara membuat blog sendiri, cara membuat blog di blogspot, cara membuat blog di blogger, belajar membuat blog gratis, cara membuat blog di wordpress, cara membuat blog gratis di wordpress, cara membuat blog gratis di internet, cara buat blog mudah.

foto suzi bae
















Jumat, 29 Juni 2012

sejarah musik

SEJARAH MUSIK DUNIA 

music
Sejak abad ke-2 dan abad ke-3 sebelum Masehi, di Tiongkok da Mesir ada musik yang mempunyai bentuk tertentu. Dengan mendapat pengaruh dari Mesir dan Babilon, berkembanglah musik Hibrani yang dikemudian hari berkembang menjadi musik Gereja. Musik itu kemudian disenangi oleh masyarakat, karena adanya pemain-pemain musik yang mengembara serta menyanyikan lagu yang dipakai pada upacara Gereja. Musik itu tersebar di seluruh Eropa kemudian tumbuh berkembang, dan musik instrumental maju dengan pesat setelah ada perbaikan pada alat-alat musik, misalnya biola dan cello. Kemudian timbulah alat musik Orgel. Komponis besar muncul di Jerman, Prancis, Italia, dan Rusia. Dalam abad ke 19, rasa kebangsaan mulai bangun dan berkembang. Oleh karena itu perkembangan musik pecah menurut kebangsaannya masing-masing, meskipun pada permulaannya sama-sama bergaya Romantik. Mulai abad 20, Prancis menjadi pelopor dengan musik Impresionistis yang segera diganti dengan musik Ekspresionistis.

A.Perkembangan Musik Dunia
Musik sudah ada sejak Zaman purbakala dan dipergunakan sebagai alat untuk mengiringi upacara-upacara kepercayaan. Perubahan sejarah musik terbesar terjadi pada abad pertengahan,disebabkan terjadinya perubahan keadaan dunia yang makin meningkat. Musik tidak hanya dipergunakan untuk keperluan keagamaan, tetapi dipergunakan juga un tuk urusan duniawi
PERKEMBANGAN MUSIK DUNIA TERBAGI DALAM ENAM ZAMAN :
1.Zaman Abad Pertengahan
Zaman Abad Pertengahan sejarah kebudayaan adalah Zaman antara berakhirnya kerajaan Romawi (476 M) sampai dengan Zaman Reformasi agama Kristen oleh Marthen Luther (1572M). perkembangan Musik pada Zaman ini disebabkan oleh terjadinya perubahan keadaan dunia yang semakin meningkat, yang menyebabkan penemuan-penemuan baru dalam segala bidang, termasuk dalam kebudayaan. Perubahan dalam sejarah musik adalah bahwa musik tedak lagi dititikberatkan pada kepentingan keagamaan tetapi dipergunakan juga untuk urusan duniawi, sebagai sarana hiburan.
Perkembangan selanjutnya adalah adanya perbaikan tulisan musik dan dasar-dasar teori musik yang dikembangkan oleh Guido d’ Arezzo (1050 M)
Musik dengan menggunakan beberapa suara berkembang di Eropa Barat. Musik Greogrian disempurnakan oleh Paus Gregorius.
Pelopor Musik pada Zaman Pertengahan adalah :
1. Gullanme Dufay dari Prancis.
2. Adam de la halle dari Jerman.
2. Zaman Renaisance (1500 – 1600)
Zaman Renaisance adalah zaman setelah abad Pertengahan, Renaisance artinya Kelahiran Kembali tingkat Kebudayaan tinggi yang telah hilang pada Zaman Romawi. Musik dipelajari dengan cirri-ciri khusus, contoh nyanyian percintaan, nyanyian keperwiraan. Sebaliknya musik Gereja mengalami kemunduran. Pada zaman ini alat musik Piano dan Organ sudah dikenal, sehingga munculah musik Instrumental. Di kota Florence berkembang seni Opera. Opera adalah sandiwara dengan iringan musik disertai oloeh para penyanyinya.
Komponis-komponis pada Zaman Renaisance diantaranya :
1. Giovanni Gabrieli (1557 – 1612) dari Italia.
2. Galilei (1533 – 1591) dari Italia.
3. Claudio Monteverdi (1567 – 1643) dari Venesia.
4. Jean Baptiste Lully (1632 – 1687) dari Prancis.
3. Zaman Barok dan Rokoko
Kemajuan musik pada zaman pertengahan ditandai dengan munculnya aliran-aliran musik baru, diantaranya adalah aliran Barok dan Rokoko. Kedua aliran ini hamper sama sifatnya, yaitu adanya pemakaian Ornamentik (Hiasan Musik). Perbedaannya adalah bahwa musik Barok memakai Ornamentik yang deserahkan pada Improvisasi spontan oleh pemain, sedangkan pada musik Rokoko semua hiasan Ornamentik dicatat.
Komponis-komponis pada Zaman Barok dan Rokoko :
A. Johan Sebastian Bach
Lahir tanggal 21 Maret 1685 di Eisenach Jerman, meninggal tanggal 28 Juli 1750 di Lipzig Jerman. Hasil karyanya yang amat indah dan terkenal:
1. St. Mathew Passion.
2. Misa dalam b minor.
3. 13 buah konser piano dengan orkes
4. 6 buah Konserto Brandenburg
Gubahan-gubahannya mendasari musik modern. Sebastian Bach menciptakan musik Koral (musik untuk Khotbah Gereja) dan menciptakan lagu-lagu instrumental.
Pada akhir hidupnya Sebastian Bach menjadi buta dan meninggal di Leipzig
B. George Fredrick Haendel
Lahir di Halle Saxony 23 Februari 1685 di London, meninggal di London tanggal 14 April 1759. Semasa kecilnya dia sudah memperlihatkan bekat keahlian dalam bermain musik. Pada tahun 1703,ia pindah ke Hamburg untuk menjadi anggaota Orkes Opera. Tahun 1712 ia kembali mengunjungi Inggris. Hasil ciptaannya yang terkenal adalah ;
1. Messiah, yang merupakan Oratorio (nama sejenis musik) yang terkenal.
2. Water Musik (Musik Air).
3. Fire Work Music (Musik Petasan).
Water Musik dan Fire Work Music merupakan Orkestranya yang paling terkenal. Dia meninggal di London dan dimakamkan di Westminster Abbey.
4. Zaman Klasik 91750 – 1820)
Sejarah musik klasik dimukai pada tahun 1750, setelah berakhirnya musik Barok dan Rokoko.
Ciri-ciri Zaman musik Klasik:
a. Penggunaan dinamika dari Keras menjadi Lembut, Crassendo dan Decrasscendo.
b. Perubahan tempo dengan accelerando (semakin Cepat) dan Ritarteando (semakin lembut).
c. Pemakaian Ornamentik dibatasi
d. Penggunaan Accodr 3 nada.

lirik lagu antique - SATU BINTANG

Lirik Lagu Antique Satu Bintang Lyrics

Browse: / / / Intro : C G Am G F F 2x
*courtesy of LirikLaguIndonesia.Net
C     G          Am       G    F
Kau selalu mempermainkan hatiku
C         G        Am        G      F
Hingga membuat diriku merasa tertipu
Dm        G
Kau pun harus mengerti
Dm               G
Semua cinta yang kumiliki
Reff :
C       Em
Mungkin hanya ada satu bintang
Am        G       F
Yang dapat menghiasi hatimu
Dm  A/C#m
Dan jangan pernah engkau siakan
C       Bm          G     G7
Seseorang yang ada di hatimu
C       Em
Pastikan hanya ada satu bintang
Am      G       F
Yang slalu menyinari jalanmu
Dm  A/C#m
Hingga akhirnya kau sadari
C       Bm          G     G7
Dirikulah yang ada di hatimu
Int : Am Em F Dm G
Dm        G
Kau pun harus mengerti
Dm               G
Semua cinta yang kumiliki

lirik lagu namaku bento

  • Bento



    Namaku Bento rumah real estate
    Mobilku banyak harta berlimpah
    Orang memanggilku boss eksekutif
    Tokoh papan atas atas segalanya

    Asyik

    Wajahku ganteng banyak simpanan
    Sekali lirik oke sajalah
    Bisnisku menjagal jagal apa saja
    Yang penting aku senang aku menang

    Persetan orang susah karena aku
    Yang penting asyik sekali lagi

    Asyik

    Khotbah soal moral omong keadilan
    Sarapan pagiku
    Aksi tipu tipu lobying dan upeti
    Woow jagonya

    Maling kelas teri bandit kelas coro
    Itu kantong sampah
    Siapa yang mau berguru datang padaku
    Sebut tiga kali namaku Bento Bento Bento

    Asyik

lirik lagu butiran debu

Lirik Lagu Rumor Butiran Debu Lyrics

Browse: / / / Namaku cinta ketika kita bersama
Berbagi rasa untuk selamanya
Namaku cinta ketika kita bersama
Berbagi rasa sepanjang usia
*courtesy of LirikLaguIndonesia.Net
Hingga tiba saatnya aku pun melihat
Cintaku yang khianat, cintaku berkhianat
Aku terjatuh dan tak bisa bangkit lagi
Aku tenggelam dalam lautan luka dalam
Aku tersesat dan tak tahu arah jalan pulang
Aku tanpamu butiran debu
Namaku cinta ketika kita bersama
Berbagi rasa untuk selamanya
Namaku cinta ketika kita bersama
Berbagi rasa sepanjang usia
Hingga tiba saatnya aku pun melihat
Cintaku yang khianat, cintaku berkhianat ooh
Menepi menepilah menjauh
Semua yang terjadi di antara kita ooh
Aku terjatuh dan tak bisa bangkit lagi
Aku tenggelam dalam lautan luka dalam
Aku tersesat dan tak tahu arah jalan pulang
Aku tanpamu butiran debu
(aku terjatuh dan tak bisa bangkit lagi
Aku tenggelam dalam lautan) dalam luka dalam
Aku tersesat dan tak tahu arah jalan pulang
Aku tanpamu butiran debu, aku tanpamu butiran debu
Aku tanpamu butiran debu, aku tanpamu butiran debu

suzy (Miss A) - winterchild/gyeourai (ost.dream high)


Suzy (Miss A) - Winter Child/Gyeourai (Ost. Dream High)


Gyeoure taeeonan areumdaun dangshineun
Nun cheoreom kkaekkeuthan namaneui dangshin
Gyeoure taeeonan sarangseureon dangshineun
Nun cheoreom malgeun namaneui dangshin


Hajiman bom yeoreumgwa gaeul gyeoul
Eonjena.. malgo kkaekkeuthae


Gyeoure taeeonan areumdaun dangshineun
Nun cheoreom kkaekkeuthan namaneui dangshin


Hajiman bom yeoreumgwa gaeul gyeoul
Eonjena.. malgo kkaekkeuthae


Gyeoure taeeonan areumdaun dangshineun
Nun cheoreom kkaekkeuthan namaneui dangshin


Saengil chukha hamnida
Saengil chukha hamnida OOH
Saengil chukha hamnida
Dangshineui saengireul


Happy birthday to you (Happy birthday to you)
Happy birthday to you (Happy birthday to you)
Happy birthday to you (Happy birthday to you)
Happy birthday to you (Happy birthday to you)


(Happy birthday to you) Happy birthday to you
(Happy birthday to you) Happy birthday to you~
(Happy birthday to you) Happy birthday to you~
(Happy birthday to you)


Happy birthday to you


resep mie ramen korea

Bahan :
250 g ramen yang sudah direbus, tiriskan

Kuah :
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih cincang
1 sdm daun bawang iris halus
150 g daging ayam cincang halus
600 ml kaldu ayam
1 sdm kecap asin
1/2 sdt cabai merah bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
50 g paprika merah, iris memanjang kecil
50 g mentimun, iris memanjang kecil
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
Kuah :
1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga matang.
3. Tambahkan kaldu, bumbu, dan didihkan.
4. Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu.
5. Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga agak kental.
6. Masukkan ramen, aduk hingga rata. Angkat.
7. Tuang ke piring saji.

Sajikan hangat.

Selamat Mencoba

resep mie ramen jepang

Pustaka Kuliner – Cara Membuat Mie Ramen Jepang “Favorit Naruto”


Guys,,, bagi kalian penggemar serial naruto tentu inget betapa tergila-gilanya seorang Naruto sama makanan jepang yang bernama  ramen itu kan?? nah,,,, begitu juga denganku,,, aku sangat suka naruto ketika makan ramen, dan aku jadi penasaran gimana rasa dan cara bikinnya, akhirnya ku putuskan buat nyari resepnya di internet,,, :p
Sebelum kita tahu gimana cara bikin mie ramen, gak ada salahnya kita tahu gimana sih asal mula munculnya mie yang identik dengan Jepang itu? Langsung saja saja ya… ^_^

Menurut catatan sejarah Tokugawa Mitsukuni (Mito Komon) sering disebut sebagai orang Jepang yang pertama kali makan ramen. Masakan mi kuah ala Cina pertama kali dihidangkan untuk Tokugawa Mitsukuni. Pembuatnya adalah seorang ilmuwan Konghucu dalam pengasingan dari Dinasti Ming yang diundang untuk datang ke Domain Mito.
Ramen atau mie kuah ini makanan populer yang murah meriah tapi uenak tenan di Jepang. As what we all know, mie berasal dari Cina. Nama ramen mengambil dari bahasa cina-nya masakan ini yang disesuaikan sama lidah pengucapan Jepang. La Mien = Ramen. Dan di Korea namanya La Mion. Dari kata dasar mien = men = mion. Yang di Indonesia kita kenal semua sebagai MIE.
Ramen diperkirakan mulai dinikmati rakyat banyak pada zaman Meiji. Pada waktu itu, ramen sudah masuk ke dalam menu berbagai rumah makan di kawasan pemukiman keturunan Cina di Kobe dan Yokohama. Setelah itu, pada zaman Taisho, penjual mi di Hokkaido sudah menjual ramen seperti ramen yang dikenal orang sekarang ini.
Di Jepang, mi kuah umumnya terdiri dari dua aliran:
  • Mi kuah dalam menu rumah makan yang dikelola imigran dari Cina, misalnya mi kuah dengan tauge, mi kuah tanpa lauk (tanmen), mi pangsit kuah, atau mi alaKanton. Ramen dengan rasa miso atau rasa shio juga dicantumkan dalam menu.
  • Mi kuah oleh pedagang kaki lima di waktu malam yang kemudian membuka rumah makan ramen. Pedagang kaki lima yang berkeliling menjajakan ramen dengan gerobak dorong sudah ada di Jepang sejak zaman Edo. Penjual ramen berkeliling memakai gerobak sambil meniup terompet charamela. Lagu yang dibunyikan adalah nada “sol la si – sol la – sol la si la sol la -”. Oleh karena itu, penjual ramen keliling dalam bahasa Jepang sering disebut charamela. Pedagang keliling zaman sekarang sudah menggunakan pemutar rekaman sebagai pengganti charamela. Selain itu, pedagang ramen sering menggunakan mobil dan membawa kursi untuk berdagang di tempat ramai.
Setiap daerah atau kota di Jepang biasanya memiliki masakan ramen khas yang dipakai sebagai daya tarik pariwisata. Salah satu di antaranya dengan mempromosikan keunikan ramen khas masing-masing daerah di Jepang. Promosi juga dilakukan lewat artikel di berbagai majalah. Salah satu promosi yang dianggap paling berhasil adalah promosi sapporo ramen. Wisatawan dalam negeri beramai-ramai mengunjungi Hokkaido untuk makan sapporo ramen. (sumber: www.gpsmember.blogspot.com)
Well… Ada macam-macam ramen di Jepang. Shoyu ramen, Miso ramen, tonkotsu ramen, Yaki Ramen (Mie goreng), Curry Ramen (rasa kuah daging sapi), Chicken Ramen, Chicken Chili Ramen, Spaghetti Ramen, SeaFood Ramen adalah contoh2 yang paling akrab di telinga. Masih banyak lagi ramen-ramen lainnya.
Naaahhhh,,, sekarang kita intip yuk, kayak gimana to cara bikin ramen itu? ni resep aku dapet dari www.indielive.wordpress.com. Resep ini tentunya disesuaikan dengan standar Indonesia, sesuai prinsip kehalalannya (insyaAlloh).. :)
Buat kamu-kamu yang pingin nyobain bikin ramen buatan sendiri silakan dijajal resep berikut ini:
Roh dari ramen sendiri adalah sup dan isinya .. jadi  resep kali ini kita bagi dua. yaitu ramen ato mie-nya sendiri dan sup-nya
jika pingin mudah, bisa beli di toko supermarket yg tinggal dimasak. klo punya waktu luang, berikut ini adalah cara bikin ramen dari nol [dapet resep dari penjual ramen di jepang sono]
[step 1] Bahan-bahannya :
3/4 Cups tepung (ane lupa ukurannya untuk indonesia)
1 butir telur
3/4 sendokteh garam (ato sesuai selera)
1sendok makan air (tergantung air dan kelembapan)
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/2v8fyj9.jpg
di Jepang, kagak ada tepung untuk semua jenis. yang ada,tepung tinggi protein ama tepung rendah protein, dimana qta harus mencampurnya. jika adanya tepung ini, perbandingannya 1:2 untuk tepung rendah protein dan tepung tinggi protein. klo adanya tepung biasa, pake aja. toh nggak terlalu vital koq untuk mie-nya.
adonannya bisa dibikin lebih untuk 2 porsi ato 4 meskipun ntar rada susah untuk nguletnya.
[step 2] Campur bahan adonan
Campur tepung + garam, bikin lobang di tengah, masukin telur amam air di lobang yg dibuat tadi, lalu campur pelan2
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/opyk0.jpg

[step 3] Ngulet adonan
Setelah adonan kurang lebih tercampur, angkat ke tempat yg agak bersih dan mulai mengulet lagi. aonan ini agak lebih lengket dari adonan roti.
Adonan siap jika tangan anda menjadi rada bersih dan adonan tidak lengket seperti sebelumnya(dan tangan pegel semua). jika benar, seharusnya anda bisa mengangkat tangan anda dan adonan akan turun dalam 1-2 detik.
Jika terlalu lengket, tambahkan tepung dan ulet lagi. jika tidak lengket, tambahkan beberapa tetes air.
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/2mxn286.jpg
[foto adonan]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/2hrg950.jpg
[foto tangan]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/25armhh.jpg

[step 4] Istirahatkan adonan
Adonan perlu diistirahatkan sebelum dibentuk / dimelarin. klo nggak, mienya ntar jelek n tipis.
selimuti adonan pake serbet n diemin +- 30 menit.
[adonan dlm serbet]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/24lifc2.jpg

[step 5] Saatnya motong mie
Ambil adonan (jika anda bikin 2 ato 3 porsi, bagi menjadi 1 porsi. Klo nggak, qta akan dapet 1 bola adonan yg besar. taburi beberapa tepung pada adonan, ambil gilingan dan mulai menggiling adonan. klo da mesin yg biasa dipake ama orang jualan molen, pake aja. (ane gak punya. makanya giling manual)
jika bisa, ketebalan mie-nya +- 1mm. jika mulai lengket, taburi tepung lagi. jika adonan kembali ke bentuk semula (bola),
[separuh dari adonan]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/2eqdgg6.jpg
[kurang tipis]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/148dtt4.jpg
[bandingin ukuran ama yg sebelumnya]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/fep66p.jpg
[+- 1 mm tebelnya]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/1r98v4.jpg

[step 6] Potong adonan jadi mie
Ambil talenan n taruh adonan diatasnya. taburi tepung biar gak lengket coz klo lengket ramen-nya gak jadi. pake mesin buat nyetak mienya juga bisa koq. Fungsi tepung dsini selain biar gak lengket, juga menjaga agar mie-nya nggak lepas. sambil motong, siapin air biar mendidih.
[adonan dlm talenan]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/2h4m39j.jpg
[adonan + tepung]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/ief2x3.jpg
[potong adonan]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/al5b9w.jpg
[separuh jalan]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/149nkux.jpg
[mie yg dah jadi]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/30rpp9w.jpg

[step 7] Masak mie-nya
Setelah air mendidih, kasih garem dan cerai beraikan mie-nya pake sumpit. kalo anda buang begitu saja, mie-nya akan lengket jadi satu, aduk mie-nya pake sumpit.  Asal airnya banyak n masih mendidih,seharusnya mienya mulai mengembang n ngapung. biasanya sich +- 4 menit ane rebus mie-nya. asal udah terasa lembut n kenyal, angkat mienya. Biasanya waktu ngerebus mie-nya, ane masukin sosis ama sayuran biar setengah matang.
[garam + air mendidih]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/dbmrsl.jpg
[masukin mie-nya]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/2ugcn0p.jpg
[mie yg dah mateng + sosis]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/287oqa0.jpg

>>>[SUP] tambahkan sup, makan deh….
Biasanya sih pake kaldu ayam + shoyu (ato miso). Jika males, pake bumbu dari mie instan juga boleh. Jangan pake shoyu ato miso tanpa kaldu coz ntar jelas rasanya ancur2an. Untuk sayuran, terserah anda. Untuk daging, sesuai selera. Sebagai variasi, bisa ditambahin telur mentah pada penyajian ato telur rebus juga boleh..
contoh jadi:
[ramen + sayuran]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/16kdggh.jpg
[ramen + sosis]
http://duniapustaka.com/wp-content/uploads/2011/09/1tt0lf.jpg
Selamat mencoba ya… ittada kimazu ne…. nyum nyummmm….  Makan_do